海南公布8批次不合格食品，涉及燕東氨基酸口服液、魷魚等食品

發布時間：2023-10-22 0:05:08    信息來源：海拔新聞   

商報全媒體訊（椰網/海拔新聞記者 徐明鋒）10月20日，記者從海南省市場監督管理局獲悉，我省抽檢發現8批次不合格食品，涉及燕東氨基酸口服液、魷魚等食品，分別被海南龍芝林藥品超市連鎖經營有限公司萬寧山根分店等銷售。

據介紹，近期，海南省市場監督管理局組織抽檢食用農產品、保健食品等7大類食品共355批次，其中合格樣品347批次，不合格樣品8批次，涉及萬寧、定安、臨高、三亞、陵水等5市縣。發現的問題主要為獸藥殘留、質量指標不合格。8批次不合格食品具體情況為：

一、海南龍芝林藥品超市連鎖經營有限公司萬寧山根分店（地址：萬寧市山根鎮山根墟海榆東線公路東側）銷售的標稱東莞市燕東保健品實業有限公司（地址：廣東省東莞市謝崗鎮曹樂工業城）生產的燕東氨基酸口服液（生產日期：2022-05-31，規格型號：10ml/支），檢驗項目氨基酸不符合產品明示標準和質量的要求。東莞市燕東保健品實業有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。

二、萬寧興隆王海武水產品攤位（地址：萬寧市興隆農場中心市場D201號攤位）銷售的魷魚（購進日期：2023-06-12），檢驗項目氯霉素不符合食品安全國家標準規定。

三、定安定城劉道坤烤鴨銷售點（地址：定安縣定城鎮仙溝圩仙興市場內1-3號）銷售的紅鴨（購進日期：2023-06-05），檢驗項目氯霉素不符合食品安全國家標準規定。

氯霉素是一種廣譜抑菌劑，《動物性食品中獸藥最高殘留限量》（農業部公告第235號）將氯霉素列入禁止使用且不得在動物性食品中檢出的藥物。氯霉素會抑制人體骨骼的造血功能，引起人體的再生障礙性貧血、粒狀白細胞缺乏癥等疾病，過量食用氯霉素超標的食品會對人體健康造成危害。但由于氯霉素的抑菌效果好，以及相對廉價，目前仍有少數生產經營企業將其用于家禽、畜類以及水產品中。

四、萬寧興隆五哥魚攤點（地址：萬寧市興隆華僑農場興隆中心農貿市場A306號攤位）銷售的立魚（購進日期：2023-06-12），檢驗項目呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。呋喃唑酮是硝基呋喃類抗菌藥，具有抗菌譜廣等特點。對革蘭陽性及陰性菌均有一定抗菌作用，包括沙門菌屬、志賀菌屬、大腸桿菌、肺炎克雷伯菌、腸桿菌屬、金葡菌、糞腸球菌、化膿性鏈球菌、霍亂弧菌、彎曲菌屬、擬桿菌屬等，在一定濃度下對毛滴蟲、賈第鞭毛蟲也有活性。動物產品的味喃唑酮代謝物（AOZ）殘留，一般不會導致對人體的急性毒性作用；長期大量攝入AOZ殘留超標的食品，可能在人體內蓄積，引起惡心，嘔吐、腹瀉、頭痛、頭暈、藥物熱、皮疹、肛門瘙癢、哮喘、直立性低血壓、低血糖、肺浸潤等，偶可出現溶血性貧血、黃疸及多發性神經炎等。

五、臨高臨城子進豬肉攤（地址：臨高縣臨城西門農貿市場2樓ZK-10號攤位）銷售的豬瘦肉（購進日期：2023-06-26），檢驗項目恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。

六、三亞李川女海鮮批發店（地址：三亞市天涯區解放路1361號億恒建材廣場倉庫B區6號）銷售的草蝦（購進日期：2023-06-13），檢驗項目恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。

七、三亞陳賢海鮮批發店（地址：三亞市天涯區解放路1361號億恒建材廣場倉庫B區2號）銷售的草蝦（購進日期：2023-06-12），檢驗項目恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。

恩諾沙星屬第三代喹諾酮類藥。是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥。大鼠急性經口毒性為實際無毒級，無遺傳毒性、無致畸性和致癌性，主要引起耳廓軟骨的變性改變和睪丸毒性（精子形態學改變、生精小管萎縮等），并可造成雄性大鼠不育。長期使用或者過度使用可能導致在人體中蓄積，進而對人體機能產生危害，還可能使人體產生耐藥性菌株。

八、陵水椰林陵城劉亞梅螺攤（地址：陵水縣椰林鎮中心大道中心農貿市場HL-013攤位）銷售的雞腿螺（貝類）（購進日期：2023-06-14），檢驗項目呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規定。呋喃西林是硝基呋喃類抗菌藥，具有抗菌譜廣等特點。對多種革蘭陽性和陰性菌有抗菌作用，對厭氧菌也有作用，對綠膿桿菌和肺炎雙球菌力弱，對假單孢菌屬及變形桿菌屬有耐藥性。動物產品的呋喃西林代謝物（SEM）殘留，一般不會導致對人體的急性毒性作用；長期大量攝入SEM殘留超標的食品，可能在人體內蓄積，引起過敏反應、胃腸道反應、嗜酸性白細胞增多癥、神經癥狀及多發性末梢神經炎等。

海南省市場監督管理局表示，對上述抽檢中發現的不合格產品，當地市場監管部門已經采取措施依法予以查處，責令食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；責令食品經營環節有關單位立即采取下架等措施防控風險。并責令食用農產品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產地等，信息并向相關部門報告；責令食用農產品銷售者對不合格產品立即采取停止銷售等措施防控風險。